据介绍，筷子集成各种传感器，实现一系列物理指标的测量，包括水酸碱度(pH值)、温度、油质和盐度四种数据，并将测量数据蓝牙传输给智能手机，通过筷子尾部的LED灯与用户进行智能交互，如检测结果合格，显示蓝色，检测结果不好，以红色警示。

今年愚人节，一段“百度筷搜”的视频，曾引发一场“舌尖上的搜索”热议和一连串不明觉厉的转发，正是缘起这双“筷子”可以智能甄别食材安全。

昨日，百度筷搜在百度世界大会正式揭开神秘面纱，印证出这其实是百度工程师开的“一个认真的玩笑”。

“以后再也不担心有害健康的地沟油和回锅油啦，出去吃饭放心很多。”“一个苹果可以辨别出是红富士还是嘎啦，还可以判断是不是山东产的，太绝啦！”“筷搜”在百度世界的亮相，再度引发众人围观和热议。

在百度世界大会现场，展示了红、蓝、黑、白四款不同颜色的“筷搜”，分为筷子和筷托两部分。

据介绍，筷子集成各种传感器，实现一系列物理指标的测量，包括水酸碱度(pH值)、温度、油质和盐度四种数据，并将测量数据蓝牙传输给智能手机，通过筷子尾部的LED灯与用户进行智能交互，如检测结果合格，显示蓝色，检测结果不好，以红色警示。

筷托则内置红外光谱仪，实现对测量物进行定性和定量分析。